NGHỀ LÀM VƯỜN TẠI THPT ÂN THI
Bắt đầu từ năm học 2017-2018, bộ môn nghề làm vườn được giảng dạy trực tiếp tại trường THPT Ân Thi. Qua việc học tập bộ môn này, học sinh được trải nghiệm các công việc của người nông dân như: làm đất, trồng cây, trồng rau, chăm sóc, thu hoạch… Học sinh biết cách trồng rau sạch theo các tiêu chí ViệtGap và trực tiếp tham gia bán sản phẩm rau sạch. Từ đó, học sinh phát triển được năng lực và phẩm chất của một người lao động chân chính.
Nghề làm vườn là một nghề truyền thống có từ lâu đời. Nghề này góp phần rất lớn vào an ninh lương thực quốc gia cũng như đảm bảo cho hệ sinh thái trái đất được cân bằng ổn định.
Bắt đầu từ năm học 2017-2018, bộ môn nghề làm vườn được giảng dạy trực tiếp tại trường THPT Ân Thi. Qua việc học tập bộ môn này, học sinh được trải nghiệm các công việc của người nông dân như: làm đất, trồng cây, trồng rau, chăm sóc, thu hoạch… Học sinh biết cách trồng rau sạch theo các tiêu chí ViệtGap và trực tiếp tham gia bán sản phẩm rau sạch. Từ đó, học sinh phát triển được năng lực và phẩm chất của một người lao động chân chính.
Nhà trường đã tạo điều kiện thuận lợi cho hoạt động dạy và học nghề làm vườn. Dưới sự chỉ đạo của Ban giám hiệu cùng với sự vào cuộc của giáo viên bộ môn Sinh –Công nghệ, bộ môn nghề làm vườn đã tận dụng các khu đất trống trong khuôn viên của trường, đồng thời được nhà trường đầu tư các dụng cụ phục vụ cho việc học của học sinh như cuốc, xô, một số giống cây.... , thày và trò đã tham gia giảng dạy và học tập với tinh thần hứng thú, chủ động và sáng tạo. Các giờ học lí thuyết được thực hiện tại phòng học của lớp, có hệ thống máy tính và máy chiếu trợ giảng, nên việc học trở nên nhẹ nhàng. Các giờ học thực hành, học sinh được thực hành ngay tại khu đất trống trong khuôn viên của trường.
Học sinh học nghề làm vườn tại THPT Ân thi được học trồng rau và trồng hoa. Học sinh đã trồng và chăm sóc được vườn hồng trước khuôn viên nhà Hiệu bộ bằng cách nhân giống và giâm cành, tạo được cảnh quan sinh động cho nhà trường.
Học sinh đã trồng được các loại rau như: xà lách, đỗ, rau muống, rau lang, lạc, rau mùi, thì là … Học sinh tự làm phân bón hữu cơ từ rác thải sinh hoạt, thuốc trừ sâu sinh học từ tỏi ớt ... và chăm sóc cây trồng theo tiêu chí ViệtGap đã tạo ra được rau sạch cung cấp cho nhu cầu của các thày cô trong trường và thu về một khoản tiền bổ sung vào quỹ lớp. Đó chính là động cơ và động lực giúp cho học sinh hứng thú, say mê hơn với nghề làm vườn. Học sinh đã biết tự xây dựng kế hoạch trồng vườn, biết trồng loại cây nào thì nhanh cho thu hoạch và đỡ tốn công chăm sóc, biết tính toán thu, chi và hình thành được ý tưởng kinh doanh từ rau sạch.
Như vậy, nghề làm vườn đã bước đầu thực hiện thành công tại trường THPT Ân Thi. . Đây là một môn học rất có ý nghĩa, thực tế và hiệu quả. Mô hình học nghề làm vườn cần được duy trì và nhân rộng ở các trường THPT